Фото ТВ-3
Телеканал ТВ‑3 объявляет о старте съёмок второго сезона гастро‑тревел шоу «Особенности национальной кухни». В новых выпусках народный комик Михаил Стогниенко и итальянский шеф‑повар Пьер Карбонара вместе отправятся в гастрономическую экспедицию по югу России — от Кавказа до побережья Чёрного моря. Их цель — проверить, как местные жители реагируют на блюда высокой кухни, и раскрыть, чем на самом деле живёт региональная гастрономия сегодня.
В центре проекта — яркий контраст двух мировоззрений. Михаил Стогниенко, знаток российских традиций и обладатель неповторимого чувства юмора, будет выступать проводником в мир местной культуры. Пьер Карбонара, шеф‑повар с мировым именем, привезёт с собой лучшие блюда из меню своего столичного ресторана — те самые, за которые в Москве платят тысячи рублей. Но за пределами мегаполиса эти гастрономические изыски проходят главное испытание: честную реакцию людей, привыкших к простой и сытной кухне.
Путешествие ведущих — это не просто дегустации, а настоящее исследование регионов. В каждом городе они будут пробовать локальные блюда, знакомиться с культурой и собирать ингредиенты для финального рецепта, вдохновлённого местной кухней.
Особенность формата — в двухэтапном подходе Пьера Карбонары к знакомству с аудиторией. Сначала шеф‑повар предлагает жителям блюдо из своего ресторанного меню вслепую, опираясь лишь на собственный опыт и представления о гастрономии. Реакция бывает самой разной: от искреннего восхищения до недоумения. Затем, после погружения в атмосферу города, общения с местными жителями и изучения кулинарных привычек, Пьер готовит новое блюдо — на этот раз вдохновлённое локальной кухней. Именно разница между этими двумя подходами и становится главной интригой каждого выпуска: контраст между изначальным ожиданием и реальностью раскрывает неожиданные грани региональной гастрономии.
Новый сезон «Особенностей национальной кухни» продолжает исследовать страну через вкус, характер и повседневные привычки её жителей. Зрители увидят не только кулинарные эксперименты, но и живые диалоги, поездки по знаковым местам, знакомство с традициями и неизбежное столкновение разных кулинарных культур. Через еду проект рассказывает истории людей, показывает, как традиции соседствуют с инновациями, и демонстрирует, что объединяет жителей разных уголков юга России.
Михаил Стогниенко отметил, что в этом сезоне они будут путешествовать по южным регионам и отправятся в те города, куда обычно едут отдыхать, а также к еде относятся с особым теплом и трепетом.
«…здесь важно, как замариновать, какие специи выбрать, сколько времени готовить. Как и в первом сезоне мой соведущий Пьер будет привозить свои блюда из ресторанного меню на первую дегустацию местным жителям, у которых свой вкус, привычки и богатая кулинарная традиция. Мы будем много общаться, изучать местные культурные обычаи, пробовать, спорить - и постепенно станет понятно, что и как здесь действительно едят, к чему привыкли местные жители и что для них по-настоящему ценно и важно», — рассказал Михаил.
Премьера второго сезона гастро‑тревел шоу «Особенности национальной кухни» уже скоро состоится на телеканале ТВ‑3. Готовьтесь к путешествию, где каждый город — это новый вкус, каждая встреча — неожиданное открытие, а каждое блюдо — рассказ о людях и их образе жизни.
Читайте также:
Стогниенко покажет иностранному шеф-повару настоящую Россию в новом тревел-гастро шоу
«Особенности национальной кухни» от ТВ-3 на Центральном рынке Иркутска и на Байкале
Пришлите нам вашу информацию для публикации, фото, видео:
Эл.почта:
